Nos coquillages
Nos gastéropodes et coquillages, spécialités maritimes de Vendée
Vous êtes de passage aux Sables d’Olonne, ou bien vous y habitez ? Une envie de gastéropodes ou de coquillages ? Vous êtes au bon endroit, nous sommes là pour ça ! Il ne vous reste plus qu’à passer commande via notre site internet. Nous sommes sûrs que nos produits ont de quoi vous convaincre.
Les gastéropodes, moins connus que leurs confrères les coquillages, forment une classe de mollusques au sens large et regroupent plus de 7 000 genres différents. Et oui, les bulots font partie de la même famille que les escargots ! Mais ne vous inquiétez pas, nous vendons exclusivement des gastéropodes aquatiques qui sauront vous satisfaire chacun à leur manière.
D’un autre côté, nos coquillages ont des caractéristiques et un goût qui leur sont propres. Nous ne pouvons que vous conseiller de lire les descriptions pour vous faire votre propre idée à ce sujet.
Une chose est sûre, nous pouvons vous assurer de la qualité et de la fraîcheur de l’ensemble de nos produits. Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux. C’est pourquoi tous nos coquillages et gastéropodes, vendus aux Sables d’Olonne, ont été pêchés en Vendée, dans la Manche, en Mer Celtique, sur l’Île d’Yeu ou dans la zone de pêche Atlantique Nord Est.
Découvrez tous nos coquillages et gastéropodes
Pour rappel, nous proposons à la vente : des bulots cuits, des bigorneaux vivants, des palourdes au calibre moyen et gros, des lavagnons, des clams, des vénus, des praires, des coques, des coquilles Saint-Jacques et des pétoncles.
Si jamais vous avez besoin d’un quelconque renseignement, notre équipe se tient à votre entière disposition pour y répondre par téléphone, par mail ou via nos différents réseaux sociaux. Si vous êtes sur place, vous pouvez aussi venir nous voir aux Viviers Rocheteau, à la Poissonnerie Pilote, aux Halles Centrales ou au Marché Arago. Il est d’ailleurs possible de retirer votre commande en click and collect dans nos différents points de vente en Vendée.
Nous accordons une grande importance à vous servir des produits de qualité et d’une fraîcheur optimale, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre métier est une passion, que nous souhaitons vous transmettre dans vos achats.