Bulots Cuits

2,38 11,90€/kg

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Les bulots sont des mollusques marins, qui se nomment également buccin et qui appartiennent à la même famille que les escargots. Nous vous proposons à la vente des bulots cuits. Ils sont facilement reconnaissables grâce à leur pied blanc tacheté de noir et à leur tête à deux tentacules. Un des avantages aux bulots, c’est qu’ils sont pêchés toute l’année.

Nos bulots, que nous cuisons pour vous, sont pêchées dans la Manche, en Mer Celtique.

Nous vous conseillons de déguster les bulots avec une mayonnaise, un aïoli ou un beurre d’escargot. Bien évidemment, vous pouvez aussi les cuisiner en tartare, sauté à la poêle avec de l’ail, avec des coquillages ou bien même avec des légumes, des pâtes ou un risotto.