Profitez du goût finement iodé et de la chair onctueuse, soyeuse et non-farineuse de nos moules de bouchot. Elles ont été reconnues comme Spécialité Traditionnelle Garantie par l’Union Européenne. Nos moules de bouchot sont élevées différemment de nos moules de cordes. En effet, “bouchot” signifie clôture en bois, ce qui les empêche d’entrer en contact avec le sol et donc les sables et les parasites.
Moules de Bouchot Aiguillon
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