Une envie de spécialités maritimes ? Nous ne pouvons que vous conseiller notre plateau de fruits de mer « Le Chaumois » ! Ce plateau, qui est le plus petit parmi ceux que nous vous proposons, conviendra parfaitement pour 2 personnes.
Ce plateau contient :
- 12 huîtres de calibre 3 ouvertes, soit environ 1kg ;
- 100g de crevettes grises ;
- 12 crevettes roses de calibre 60/80, soit environ 135 g ;
- 8 langoustines de calibre 20/30, soit environ 220g ;
- 8 bulots, soit environ 150g ;
- 150g de bigorneaux ;
- 1 citron.
Chaque plateau est accompagné de rince-doigts et de sa coiffe.
Il n’est pas possible de commander des plateaux de fruits de mer et de les récupérer aux Halles Centrales et au Marché Arago. Cependant, nous serons ravis de préparer votre commande à la Poissonnerie Pilote et directement aux viviers à la Chaume.