Notre vivier vous propose la vente de différents produits de la mer tous aussi savoureux les uns que les autres aux Sables d’Olonne. Huîtres, coquillages, crustacés, plateaux de fruits de mer… Mais aussi ce qui pourra les accompagner pour les sublimer (vins, sauce mayonnaise, échalote et bien d’autres encore). Notre équipe, passionnée et spécialisée sur nos produits, sera en mesure de vous conseiller et de vous servir ces spécialités maritimes de Vendée pour répondre à vos attentes. Alors que vous soyez un professionnel ou un particulier, n’hésitez plus, passez commande et / ou venez nous voir !
Nos produits phares
À propos des Viviers Rocheteau
Depuis 1900, les Viviers Rocheteau vous proposent la vente directe de fruits de mer sur nos différents points de vente. Trois générations sont passées par ce vivier aux Sables d’Olonne. Autant de générations qui ont œuvré pour vous servir en misant sur la qualité et la convivialité.
Nos huîtres proviennent de Normandie ou de Noirmoutier. Elles sont directement mises à l’eau dans nos bassins et affinées pour vous servir des produits frais et de grande qualité. Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des pêcheurs locaux pour vous proposer des coquillages et crustacés de qualité et une fraîcheur optimale.
Les Viviers Rocheteau sont présents à la Chaume, mais également sur plusieurs marchés aux Sables d’Olonne. La Poissonnerie Pilote, Les Halles Centrales et le Marché Arago, autant de cadres différents, mais autant de lieux pour vous accueillir et vous proposer nos délicieux produits de la mer.
Il est possible de commander directement sur notre site internet rubrique « boutique en ligne » ou en nous contactant par téléphone pour toutes vos commandes spéciales. Afin d’obtenir tous les produits que vous souhaitez et dans les meilleures conditions, les commandes sont faites pour 24h minimum à l’avance ! Nous vous attendons nombreux et nombreuses !